სიახლეები
-
ლუდის კომპანიების გაყიდვები ზოგადად აღდგა მესამე კვარტალში და მოსალოდნელია, რომ ნედლეულის ხარჯებზე ზეწოლა შემცირდება.
მესამე კვარტალში ლუდის შიდა ბაზარმა დაჩქარებული აღდგენის ტენდენცია აჩვენა. 27 ოქტომბერს დილით Budweiser Asia Pacific-მა გამოაცხადა მესამე კვარტლის შედეგები. მიუხედავად იმისა, რომ ეპიდემიის გავლენა ჯერ არ დასრულებულა, ჩინეთის ბაზარზე გაყიდვებიც და შემოსავალიც გაუმჯობესდა...დაწვრილებით -
როგორ გავიგოთ ღვინის სასიცოცხლო ციკლი?
კარგი ღვინის ბოთლის არომატი და გემო არასოდეს ფიქსირდება, ის დროთა განმავლობაში იცვლება, თუნდაც წვეულების ხანგრძლივობის განმავლობაში. ამ ცვლილებების დაგემოვნება და გულით აღბეჭდვა ღვინის დაგემოვნების სიხარულია. დღეს ჩვენ ვაპირებთ ვისაუბროთ ღვინის სასიცოცხლო ციკლზე. მწიფე ღვინის ბაზარზე ღვინოს არ აქვს...დაწვრილებით -
ფრანგული მეღვინეობა ინვესტიციას ახორციელებს სამხრეთ ინგლისის ვენახებში ცქრიალა ღვინის დასამზადებლად
უცხოური მედიის ცნობით, კლიმატის დათბობით დაზარალებული დიდი ბრიტანეთის სამხრეთი ნაწილი უფრო და უფრო შესაფერისია ყურძნის მოსაყვანად ღვინის დასამზადებლად. ამჟამად ფრანგული მარნები, მათ შორის Taittinger და Pommery, და გერმანული ღვინის გიგანტი Henkell Freixenet ყურძენს სამხრეთ ინგლისში ყიდულობენ. გ...დაწვრილებით -
როგორ ავირჩიოთ სწორი დეკანტერი? უბრალოდ გახსოვდეთ ეს ორი რჩევა
დეკანტერის არჩევისას გასათვალისწინებელია ორი ფაქტორი: პირველი, გჭირდებათ თუ არა სპეციალური სტილის შეძენა; მეორე, რომელი ღვინოა საუკეთესო ამ სტილისთვის. პირველი, მე მაქვს რამდენიმე საერთო რჩევა დეკანტერის არჩევისთვის. ზოგიერთი დეკანტერის ფორმა ძალიან ართულებს მათ გაწმენდას. ღვინისთვის, სისუფთავე...დაწვრილებით -
უცნაურია! კოჰიბას ვისკი? ასევე საფრანგეთიდან?
WBO Spirits Business Watch-ის მკითხველთა ჯგუფის რამდენიმე მკითხველმა დაკითხა და გამოიწვია დებატები საფრანგეთიდან ერთი ალაოს ვისკის შესახებ, სახელად Cohiba. Cohiba ვისკის უკანა ეტიკეტზე SC კოდი არ არის და შტრიხკოდი იწყება 3-ით. ამ ინფორმაციით ჩანს, რომ ეს არის იმპორტის...დაწვრილებით -
იამაზაკის და ჰიბიკის საბითუმო ფასი 10%-15%-ით დაეცა და რივეის ბუშტი აფეთქებას აპირებს?
ცოტა ხნის წინ, ვისკის არაერთმა მოვაჭრემა განუცხადა WBO Spirits Business Observation-ს, რომ Riwei-ს წამყვანი ბრენდების ძირითადი პროდუქტები, რომლებსაც წარმოადგენენ Yamazaki და Hibiki, ბოლო დროს ფასი დაახლოებით 10%-15%-ით დაეცა. Riwei დიდმა ბრენდმა დაიწყო ფასის ვარდნა „ამ ბოლო დროს მსხვილმა ბრენდებმა ...დაწვრილებით -
როგორ გამოითვლება ღვინის ღირებულება?
ალბათ ყველა ღვინის მოყვარულს გაუჩნდება ასეთი შეკითხვა. როდესაც ირჩევთ ღვინოს სუპერმარკეტში ან სავაჭრო ცენტრში, ერთი ბოთლი ღვინის ფასი შეიძლება იყოს ათიათასამდე ან ათიათასამდე. რატომ არის ღვინის ფასი ასე განსხვავებული? რა ღირს ერთი ბოთლი ღვინო? ეს კითხვები...დაწვრილებით -
ჰორიზონტალურია თუ ვერტიკალური? თქვენი ღვინო სწორ გზაზეა?
ღვინის შენახვის გასაღები არის გარე გარემო, რომელშიც ის ინახება. არავის სურს ფულის დახარჯვა და მოხარშული ქიშმიშის „სურნელი“ მთელ სახლში ტრიალებს. ღვინის უკეთ შესანახად, არ გჭირდებათ ძვირადღირებული მარნის გარემონტება, საჭიროა მხოლოდ სწორი გზა ...დაწვრილებით -
როგორ ამოვიცნოთ ღვინის არომატი?
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ღვინო მზადდება ყურძნისგან, მაგრამ რატომ შეგვიძლია დავაგემოვნოთ სხვა ხილი, როგორიცაა ალუბალი, მსხალი და ვნების ხილი ღვინოში? ზოგიერთ ღვინოს ასევე აქვს კარაქის, შებოლილი და იისფერი სუნი. საიდან მოდის ეს არომატები? რომელია ყველაზე გავრცელებული არომატები ღვინოში? ღვინის არომატის წყარო თუ თქვენ გაქვთ ჭანი...დაწვრილებით -
არასასურველი ღვინოები ყალბია?
ხანდახან მეგობარს უეცრად უსვამს კითხვას: შენს მიერ ნაყიდი ღვინის მოსავალი ეტიკეტზე ვერ ხვდება და არ იცი რომელ წელს არის დამზადებული? ის ფიქრობს, რომ ამ ღვინოს შეიძლება რაღაც არ ჰქონდეს, შეიძლება ეს ყალბი ღვინო იყოს? ფაქტობრივად, ყველა ღვინო არ უნდა იყოს მონიშნული რთველით და...დაწვრილებით -
შუშის ღუმელების "ცეცხლის სანახავი ხვრელის" შემუშავება
შუშის დნობა ცეცხლისგან განუყოფელია და მისი დნობა მაღალ ტემპერატურას მოითხოვს. ნახშირი, მწარმოებელი გაზი და ქალაქის გაზი ადრეულ დღეებში არ გამოიყენება. მძიმე, ნავთობის კოქსი, ბუნებრივი აირი და ა.შ., ისევე როგორც თანამედროვე სუფთა ჟანგბადის წვა, ყველა იწვება ღუმელში, რათა წარმოქმნას ცეცხლი. მაღალი ტემპერამენტი...დაწვრილებით -
გესმოდეთ და იცოდეთ ბოთლის წარმოების აფეთქება
როდესაც საქმე ეხება ბოთლის დამზადებას, პირველი, რასაც ხალხი ფიქრობს, არის საწყისი ფორმა, ყალიბი, პირის ფორმა და ქვედა ფორმა. მიუხედავად იმისა, რომ საფეთქლის თავი ასევე ობის ოჯახის წარმომადგენელია, მისი მცირე ზომისა და დაბალი ღირებულების გამო, ის არის ობის ოჯახის უმცროსი წარმომადგენელი და არ იზიდავს პ...დაწვრილებით