რამდენი ლიქიორი და ლუდი შეიძლება გადაკეთდეს ბოთლ ღვინოში? სამ წუთში გაგაცნობთ სიმართლეს!

რა არის პირველი, რაც გახსენდებათ, როცა ალკოჰოლურ სასმელებზე ფიქრობთ? ლიქიორია? ლუდი თუ ღვინო?

ჩემი შთაბეჭდილებით, ბაიჯიუ ყოველთვის იყო ალკოჰოლური სასმელი მაღალი ალკოჰოლური შემცველობით, მაღალი ალკოჰოლური შემცველობით და ძლიერი გემოთი, შედარებით რომ ვთქვათ, ახალგაზრდებს ნაკლები აქვთ მასთან შეხება. რა თქმა უნდა, ჯიანგ სიაობაიმ გარკვეულწილად გააუმჯობესა ეს მდგომარეობა…

რაც შეეხება ლუდს, ის ძალიან პოპულარული გახდა ალკოჰოლის დაბალი შემცველობისა და ხელმისაწვდომი ფასის გამო. ზოგმა შეიძლება ვერ დალიოს ბაიჯიუ, მაგრამ ლუდს შეიძლება ერთი-ორი ჭიქა დალიოს~

ღვინის შეხედვით, ბოლო წლებში ის თანდათან გახდა ცნობილი და სულ უფრო პოპულარული. განსაკუთრებით ბევრი ფილმისა და სერიალის კურთხევა, როგორიცაა Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru და Chateau Lafite Rothschild ფილმში „ყველაზე მდიდარი კაცი სიჰონგში“, რომელიც ათიათასობით ოკეანე ღირდა ერთი ბოთლი; "დიდი ღვინო" La Tâche Grand Cru მშრალი წითელი "Sweeping Black Storm"-ში, რომელიც ცოტა ხნის წინ ძალიან პოპულარული იყო; და ოქროს ღვინო, რომელიც ახლდა 007 ჯეიმს ბონდს "კაზინო როიალიდან" "სიკვდილის დრო არ არის" ბელამდე (ანგელუსი).

მაშ, რამდენი ლიქიორია ერთი ბოთლი ღვინო? რამდენი ლუდი?

ბოთლი ღვინო ≈ 1,5 ბოთლი ლიქიორი ≈ 1,5 ბოთლი ლუდი

ბოთლი ღვინის ტევადობის მიხედვით გამოთვლილი, ბოთლი ღვინო დაახლოებით უდრის 1,5 ბოთლ ალკოჰოლს და 1,5 ბოთლს ლუდს. როგორ გაჩნდნენ ისინი?

ბოთლი ღვინის სტანდარტული ბოთლი არის 750 მლ. რა თქმა უნდა, არის 1.5ლ, 3ლ, 4.5ლ, 6ლ და თუნდაც 12 ლიტრიანი დიდი ბოთლები, მაგრამ ბაზარზე გავრცელებულია ყველა 750 მლ, როგორიცაა სტანდარტული ბორდოს ბოთლები, რაინის ბოთლები და ა.შ. დაელოდეთ……

ლიქიორის სტანდარტული წმინდა შემცველობა არის 500 მლ, ხოლო ლუდი ჩვეულებრივ შეფუთულია 600 მლ ან 500 მლ. „GB 4544-2020 ლუდის ბოთლში“ გათვალისწინებული ლუდის ბოთლის ზოგადი სპეციფიკაცია არის 640 მლ, და რა თქმა უნდა არის 330 მლ და 700 მლ ლუდის ბოთლები და ა.შ.

სტანდარტული ბოთლის ტევადობის თვალსაზრისით, თუ ლიქიორი გამოითვლება როგორც 500 მლ, და ლუდი ასევე გამოითვლება როგორც 500 მლ (500 მლ უფრო ხშირია), მაშინ სტანდარტული 750 მლ ღვინის ბოთლი ≈ 1,5 ბოთლი ლიქიორი, რაც ასევე დაახლოებით უდრის 1,5 ბოთლს. ლუდის~

ალკოჰოლის შემცველობა, 1 ბოთლი ღვინო ≈ 2 ცალი ლიქიორი (ზომიერი) ≈ 4 ბოთლი ლუდი (500 მლ)

ასე რომ, თუ შევადარებთ ღვინოში ალკოჰოლის რაოდენობას, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეთანოლის რაოდენობას, ეს რიცხვია?

მართალია, ალკოჰოლი, ლუდი და ღვინო სხვადასხვანაირად იხარშება და მოხარშვის ნედლეულიც განსხვავებულია, მაგრამ „ალკოჰოლი“ ამ ალკოჰოლური სასმელების საერთოა.

თუ კონვერტაცია ეფუძნება სუფთა ალკოჰოლის შემცველობას, რამდენი ლიქიორი უდრის ბოთლს ღვინოს? რამდენი ლუდი?

ალკოჰოლის შემცველობა = ალკოჰოლის შემცველობა (მლ) × ალკოჰოლის შემცველობა (% მოც.)

როგორც უკვე ვთქვი, ლიქიორში ალკოჰოლის შემცველობა შედარებით მაღალია. ბაზარზე არსებული ჩვეულებრივი ლიქიორები, როგორიცაა დაბალი ალკოჰოლი 38% მოცულობით, ზომიერი 46% მოცულობით და მაღალი ალკოჰოლი 52% მოცულობით, შეიძლება ითქვას, რომ ძალიან მაღალია…. ..

რაც შეეხება ლუდს, ალკოჰოლის შემცველობა შედარებით დაბალია, ხოლო ბაზარზე ლუდის საერთო ალკოჰოლური შემცველობა 2-5% მოც. რაც შეეხება ღვინოს, სხვადასხვა ღვინოს განსხვავებული ალკოჰოლური შემცველობა აქვს, მაგალითად, უძრავ ღვინოს, რომელიც ჩვეულებრივი წითელი და თეთრი ღვინოა და ალკოჰოლის შემცველობა ზოგადად 8-5% შეადგენს. 15 გრადუსი, ბაზარზე ყველაზე გავრცელებულია 12-14% vol;

მაინც ღვინო ეხება ღვინოს, რომლის ნახშირორჟანგის წნევა ღვინოში 0,05 მპა-ზე დაბალია 20°C ტემპერატურაზე. ამ კატეგორიას მიეკუთვნება ბაზარზე არსებული ჩვეულებრივი წითელი ღვინო და თეთრი ღვინო; იქნება 15-22 გრადუსზე).

თუ ღვინო გამოითვლება 13 გრადუსზე (აიღეთ საშუალო მნიშვნელობა), ლიქიორი გამოითვლება 46 გრადუსზე, ხოლო ლუდი გამოითვლება 4 გრადუსზე, მაშინ 750 მლ ღვინის ბოთლში ალკოჰოლის შემცველობა არის 97,5 გრამი, 500 მლ ლიქიორი არის 230 გრამი. ხოლო 500მლ ლუდი 20 გრამია;

ამიტომ, თუ გამოითვლება მხოლოდ ალკოჰოლის შემცველობით, ბოთლი ღვინო ≈ 4 კუდი თეთრი ღვინო (ზომიერი) ≈ 5 ბოთლი ლუდი (500 მლ)

კარგი, ეს ყველაფერი დღევანდელი სტატიისთვის
მაშ, რომელი ღვინის დალევა გირჩევნიათ?