სიახლეები
-
6 რჩევა, რომ ადვილად ამოიცნოთ ყალბი წითელი ღვინო!
თემა „ნამდვილი ღვინო თუ ყალბი ღვინო“ ისე გაჩნდა, როგორც ამას დრო მოითხოვს მას შემდეგ, რაც წითელი ღვინო შემოვიდა ჩინეთში. პიგმენტი, ალკოჰოლი და წყალი ერთმანეთში აირია და იშლება შერეული წითელი ღვინის ბოთლი. რამდენიმე ცენტის მოგება შეიძლება გაიყიდოს ასობით იუანზე, რაც ზიანს აყენებს ჩვეულებრივ მომხმარებელს. ეს მე...დაწვრილებით -
გძულთ მწარე ღვინო? იქნებ დაგჭირდეთ დაბალი ტანინიანი ღვინო!
ღვინის სიყვარული, მაგრამ მთრიმლავი ნივთიერებების არ მოყვარული კითხვაა, რომელიც ღვინის ბევრ მოყვარულს აწუხებს. ეს ნაერთი იწვევს პირის ღრუში სიმშრალის შეგრძნებას, ისევე როგორც ზედმეტად მოხარშული შავი ჩაი. ზოგიერთი ადამიანისთვის შესაძლოა ალერგიული რეაქციაც კი იყოს. ასე რომ, რა უნდა გააკეთოს? ჯერ კიდევ არსებობს მეთოდები. ღვინის მოყვარულებს მარტივად შეუძლიათ...დაწვრილებით -
ეს ბუტიკი ღვინის ქარხანა "ღვინის სამეფოდან"
მოლდოვა არის ღვინის მწარმოებელი ქვეყანა, რომელსაც აქვს დიდი ისტორია, მეღვინეობის ისტორია 5000 წელზე მეტია. ღვინის წარმოშობა შავი ზღვის მიმდებარე ტერიტორიაა, ღვინის ყველაზე ცნობილი ქვეყნები კი საქართველო და მოლდოვაა. მეღვინეობის ისტორია 2000 წელზე მეტით ადრეა, ვიდრე...დაწვრილებით -
El Gaitero სიდრი: ბუნებრივი ცქრიალა წვენი, ყველაზე ცნობილი სიდრი ესპანეთში
ესპანურ ღვინოს დიდი ისტორია აქვს. ჯერ კიდევ ძველ რომაულ ხანაში ესპანეთში ღვინის წარმოების კვალი იყო. ესპანეთის თბილი მზე ღვინოს მწიფე და სასიამოვნო ხარისხს ანიჭებს და ესპანელის სიყვარული ცხოვრების, კულტურისა და ხელოვნებისადმი ღრმად არის ჩადებული ესპანურ მეღვინეობაში...დაწვრილებით -
ყველას უნდა ახსოვდეს, წითელი ღვინის დალევისას ამ გაუგებრობას ნუ შეეხებით!
წითელი ღვინო ერთგვარი ღვინოა. წითელი ღვინის ინგრედიენტები საკმაოდ მარტივია. ეს არის ნატურალური დუღილის შედეგად მიღებული ხილის ღვინო და ყველაზე მეტად შეიცავს ყურძნის წვენს. ღვინის სწორად დალევამ შეიძლება ბევრი სარგებელი მოიტანოს, მაგრამ არის ისიც, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს მოსწონს...დაწვრილებით -
გაზაფხულის ფესტივალზე ღვინის დალევის 5 მიზეზი, მოაწყეთ ის სწრაფად
გაზაფხულის დღესასწაული ახლოვდება. საგაზაფხულო ფესტივალის დატვირთულ პერიოდში, სასმელი შეუცვლელია ოჯახურ ბანკეტზე, როდესაც ვახშამი გვაქვს. სასმელს შეუძლია ჩვენი საახალწლო ატმოსფერო უფრო ინტენსიური გახადოს. გაზაფხულის ფესტივალზე მშობლებთან დასალევად ყველაზე შესაფერისი ღვინოა...დაწვრილებით -
საგაზაფხულო ფესტივალზე ბევრი ღვინის ბიუროა, ასე რომ თქვენ უნდა იცოდეთ ღვინის ჩამოსხმის ეტიკეტი!
გაზაფხულის დღესასწაული ახლოვდება, ნათესავებთან და მეგობრებთან შეკრება შეუცვლელია. მჯერა, რომ საახალწლოდ ყველამ ბევრი ღვინო მოამზადა. მიიტანეთ რამდენიმე ბოთლი სადილზე, გახსენით გული და ისაუბრეთ გასული წლის სიხარულსა და მწუხარებაზე. ღვინის დასხმა შეიძლება ითქვას, რომ...დაწვრილებით -
თუ უნდა იყო მთვრალი, უნდა იყო "მთვრალი", რაც ცხოვრების უდიდესი პატივისცემაა
ღვინის სუფრაზე მყოფი ზოგს ათასი ჭიქის დალევა არ შეუძლია, ზოგს კი მხოლოდ ერთის შემდეგ მთვრალი შეუძლია. დალევა, არ აინტერესებდეს დიდი თუ პატარა რაოდენობა, იცოდე როგორ დატკბე მასში, სიამოვნება გართობის უდიდესი პატივისცემაა ცხოვრების მიმართ. „მთვრალი“ მეგობრებს უფრო მეტად ავლენს...დაწვრილებით -
LVMH-ის 2022 წლის ანგარიში გამოქვეყნდა: ღვინის შემოსავალმა რეკორდს მიაღწია! დისტრიბუტორები: Hennessy-ს ბევრი არხი აქვს
Moët Hennessy-Louis Vuitton Group (Louis Vuitton Moët Hennessy, მოხსენიებული, როგორც LVMH) ახლახან გამოაქვეყნა თავისი წლიური ანგარიში, რომელშიც ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების ბიზნესი მიაღწევს შემოსავალს 7,099 მილიარდ ევროს და მოგებას 2,155 მილიარდ ევროს 2022 წელს, ერთი წლის განმავლობაში. - წლიური მატება 19% და 16%, მაგრამ არის...დაწვრილებით -
ღვინის გიგანტი ფინანსურ ანგარიშს აქვეყნებს: Diageo ძლიერად იზრდება, რემი კოინტრო მაღლა დგას და დაბლა მიდის
ახლახან, Diageo-მ და Remy Cointreau-მ გამოაქვეყნეს შუალედური ანგარიში და მესამე კვარტლის ანგარიში 2023 ფისკალური წლისთვის. 2023 ფისკალური წლის პირველ ნახევარში Diageo-მ მიაღწია ორნიშნა ზრდას როგორც გაყიდვებში, ასევე მოგებაში, საიდანაც გაყიდვები იყო 9,4 მილიარდი ფუნტი (დაახლოებით 79 მილიარდი იუანი...დაწვრილებით -
როგორ გავხადოთ ღვინო უკეთესი გემოთი, აქ მოცემულია ოთხი რჩევა
ღვინის ჩამოსხმის შემდეგ ის არ არის სტატიკური. დროთა განმავლობაში ის გაივლის პროცესს ახალგაზრდა→მომწიფებული→დაბერებიდან. მისი ხარისხი იცვლება პარაბოლური ფორმით, როგორც ნაჩვენებია ზემოთ მოცემულ ფიგურაში. პარაბოლის ზედა ნაწილთან არის ღვინის დალევის პერიოდი. ვარგისია თუ არა ღვინო დასალევად, თუ არა...დაწვრილებით -
10 ღვინის კითხვა, რომელსაც ხშირად არასწორად უსვამენ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ!
ღვინო იაფია თუ არ არის? ვიტყვი, რომ 100 იუანის ფარგლებში ღვინო იაფად ითვლება. საერთოდ, ჩვენ ვსვამთ ღვინოს მასობრივი მოხმარებისთვის, ანუ ვსვამთ ღვინოს, რომელიც 100 იუანზე მეტი ღირს. მეგობრებს, რომლებიც ჩვეულებრივ სვამენ ცნობილ ღვინოებს, შეიძლება არ მოსწონთ ჰაჰა, მაგრამ სინამდვილეში ყველას სახლში და მის ფარგლებს გარეთ ჩვეულებრივ...დაწვრილებით