ვისკის ინდუსტრია, ხარისხისა და ტრადიციის დიდი სინონიმი, ახლა ახდენს განახლებულ აქცენტს მდგრადობაზე. ვისკის შუშის ბოთლებში ინოვაციები, ამ ტრადიციული დისტილერიის ხელნაკეთობების ხატოვანი სიმბოლოები, ცენტრალურ ეტაპზე იღებენ, რადგან ინდუსტრია ცდილობს შეამციროს მისი გარემოს ნაკვალევი.
** მსუბუქი შუშის ბოთლები: ნახშირბადის გამონაბოლქვის შემცირება **
ვისკის მინის ბოთლების წონა დიდი ხანია შეშფოთებულია გარემოზე ზემოქმედების თვალსაზრისით. ბრიტანული მინის მონაცემების თანახმად, ტრადიციული 750 მლ ვისკის ბოთლები, როგორც წესი, იწონის 700 გრამი და 900 გრამი. ამასთან, მსუბუქი წონის ტექნოლოგიის გამოყენებამ შეამცირა ზოგიერთი ბოთლის წონა 500 გრამი დიაპაზონში 600 გრამი.
წონის ეს შემცირება არა მხოლოდ ეხმარება ნახშირბადის ემისიის შემცირებას ტრანსპორტირებისა და წარმოების დროს, არამედ გთავაზობთ მომხმარებლებისთვის უფრო მოსახერხებელ პროდუქტს. ბოლოდროინდელი მონაცემები აჩვენებს, რომ მთელ მსოფლიოში ვისკის დისტილატორების დაახლოებით 30% -მა მიიღო მსუბუქი წონის ბოთლები, ამ ტენდენციით, სავარაუდოდ, გაგრძელდება.
** რეციკლირებადი მინის ბოთლები: ნარჩენების შემცირება **
გადამუშავებადი შუშის ბოთლები გახდა მდგრადი შეფუთვის მნიშვნელოვანი კომპონენტი. შუშის საერთაშორისო ასოციაციის თანახმად, ვისკის დისტილატორების 40% გლობალურად მოიცვა გადამუშავებადი შუშის ბოთლები, რომელთა გაწმენდა და ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია, ამცირებს ნარჩენებს და რესურსების მოხმარებას.
კეტრინ ენდრიუსი, ირლანდიის ვისკის ასოციაციის თავმჯდომარე, ამბობს: ”ვისკის მწარმოებლები აქტიურად მუშაობენ ჩვენი გარემოს ნაკადის შესამცირებლად. გადამუშავებადი შუშის ბოთლების გამოყენება არა მხოლოდ ხელს უწყობს ნარჩენების შემცირებას, არამედ ამცირებს ახალი მინის ბოთლებზე მოთხოვნილებას. ”
** ინოვაციები ბეჭდის ტექნოლოგიაში: ვისკის ხარისხის შენარჩუნება **
ვისკის ხარისხი მძიმედ არის დამოკიდებული ბეჭდის ტექნოლოგიაზე. ბოლო წლების განმავლობაში, ამ სფეროში მნიშვნელოვანი წინსვლა განხორციელდა. ვისკის ინდუსტრიის ასოციაციის მონაცემების თანახმად, ახალი ბეჭდის ტექნოლოგიამ შეიძლება შეამციროს ჟანგბადის გამტარიანობა 50%-ზე მეტით, რითაც ამცირებს ვისკის ჟანგვის რეაქციებს, რაც უზრუნველყოფს ვისკის ყველა წვეთს ინარჩუნებს თავის თავდაპირველ არომატს.
** დასკვნა **
ვისკის მინის ბოთლის ინდუსტრია პროაქტიულად მიმართავს მდგრადობის გამოწვევებს მსუბუქი წონის მინის, გადამუშავებადი შეფუთვისა და დალუქვის ინოვაციური ტექნიკის მიღებით. ეს ძალისხმევა ვისკის ინდუსტრიას ახდენს უფრო მდგრადი მომავლისკენ, ხოლო ინდუსტრიის ვალდებულებას სრულყოფისა და ხარისხის მიმართ.
პოსტის დრო: სექტემბერი -14-2023