ლუდის მოყვარულებს მალე გაუჭირდებათ საყვარელი ჩამოსხმული ლუდის მიღება, რადგან ენერგეტიკული ხარჯების ზრდა იწვევს მინის ჭურჭლის დეფიციტს, გააფრთხილა საკვებისა და სასმელების საბითუმო მოვაჭრე.
ლუდის მომწოდებლებს უკვე უჭირთ მინის ნაწარმის მოპოვება. შუშის ბოთლის წარმოება ტიპიური ენერგო ინტენსიური ინდუსტრიაა. შოტლანდიის ერთ-ერთი უმსხვილესი ლუდსახარშის თქმით, ფასები გასულ წელს თითქმის 80%-ით გაიზარდა პანდემიის მრავალი გავლენის გამო. შედეგად, მინის ბოთლების მარაგები დაეცა.
დიდი ბრიტანეთის ლუდის ინდუსტრიამ მალე იგრძნოს მინის ნაწარმის დეფიციტი, თქვა საოჯახო საბითუმო ვაჭრობის ოპერაციების დირექტორმა. ”ჩვენი ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების მომწოდებლები მთელი მსოფლიოდან აწყდებიან უწყვეტ ბრძოლას, რომელსაც ექნება დამამშვიდებელი ეფექტი,” - თქვა მან, ”რის შედეგადაც ჩვენ შეიძლება დავინახოთ ნაკლები ჩამოსხმული ლუდი დიდი ბრიტანეთის თაროებზე.”
მან დასძინა, რომ ზოგიერთი ლუდსახარში შესაძლოა იძულებული იყოს გადაერთოს სხვადასხვა კონტეინერზე მათი პროდუქციისთვის. მომხმარებლებისთვის, როგორც საკვების, ასევე სასმელების ინფლაციისა და შუშის ბოთლების დეფიციტის წინაშე დგანან, ამ ფრონტზე დანახარჯების გაზრდა შესაძლოა გარდაუვალი იყოს.
შუშის ბოთლები ძალიან მნიშვნელოვანია ლუდის ინდუსტრიის ტრადიციებში და მე ველი, რომ სანამ ზოგიერთი ლუდსახარში გადადის ქილაზე, რათა უზრუნველყოს მუდმივი მიწოდება, იქნებიან ისეთებიც, რომლებიც თვლიან, რომ ეს საზიანო იქნება ბრენდის იმიჯისთვის, ამიტომ აუცილებლად მინის მიწოდება. ბოთლში დამატებული ღირებულება საბოლოოდ გადაეცემა მომხმარებელს“.
ახალი ამბები მოჰყვა გერმანიის ლუდის ინდუსტრიის გაფრთხილებას, რომელიც ამბობს, რომ მისმა მცირე ლუდსახარშებმა შეიძლება აიტანონ მინის ჭურჭლის დეფიციტის უდიდესი ნაწილი.
ლუდი არის ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი დიდ ბრიტანეთში, გაერთიანებული სამეფოს მომხმარებლები მასზე 7 მილიარდ ფუნტზე მეტს ხარჯავენ 2020 წელს.
ზოგიერთმა შოტლანდიელმა ლუდსახარშმა შეფუთვაზე მზარდი ფასების გასაკონტროლებლად მიმართა საკონსერვო წარმოებას. ედინბურგში დაფუძნებულმა ლუდსახარშმა საჯაროდ განაცხადა, რომ მომდევნო თვიდან თითქმის მთელ ლუდს ქილებში გაყიდის და არა ბოთლებში.
„გაზრდილი ხარჯებისა და ხელმისაწვდომობის გამოწვევების გამო, იანვარში დავიწყეთ ქილების შემოტანა ჩვენს გაშვების გრაფიკში“, - თქვა სტივენმა, კომპანიის თანადამფუძნებელმა. ”ეს თავდაპირველად მხოლოდ ჩვენს ორ პროდუქტზე მუშაობდა, მაგრამ წარმოების ასეთი მაღალი ფასების გამო, ჩვენ გადავწყვიტეთ დაგვეწყო ყველა ჩვენი ლუდის ქილა ივნისიდან, ყოველწლიურად რამდენიმე შეზღუდული გამოცემის გარდა.”
სტივენმა თქვა, რომ კომპანია ყიდის ბოთლს დაახლოებით 65p, რაც 30 პროცენტით გაიზარდა 6 თვის წინანდელთან შედარებით. „თუ ფიქრობთ იმ ლუდის მოცულობაზე, რომელსაც ჩვენ ბოთლებში ვსვამთ, თუნდაც მცირე ლუდსახარშისთვის, ხარჯები იწყებს დაუშვებლად მატებას. კატასტროფა იქნებოდა ასე გაგრძელება. ”
გამოქვეყნების დრო: მაისი-27-2022