როგორ განვასხვავოთ ბორდოს ბოთლი შინდისფერი ბოთლიდან?

1. ბორდოს ბოთლი
ბორდოს ბოთლს საფრანგეთის ცნობილი ღვინის მწარმოებელი რეგიონის, ბორდოს სახელი ეწოდა. ბორდოს რეგიონში ღვინის ბოთლები ორივე მხრიდან ვერტიკალურია და ბოთლი მაღალია. დეკანტირებისას, მხრის ეს დიზაინი საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოს ნალექები დაძველებულ ბორდოს ღვინოში. ბორდოს ღვინის კოლექციონერების უმეტესობა უპირატესობას ანიჭებს უფრო დიდ ბოთლებს, როგორიცაა Magnum და Imperial, რადგან უფრო დიდი ბოთლები შეიცავს ნაკლებ ჟანგბადს, ვიდრე ღვინოს აქვს, რაც საშუალებას აძლევს ღვინოს უფრო ნელა დაძველდეს და ასევე ადვილად კონტროლდება. ბორდოს ღვინოები ჩვეულებრივ შერეულია კაბერნე სოვინიონთან და მერლოსთან. ასე რომ, თუ ღვინის ბოთლს ხედავთ ბორდოს ბოთლში, შეგიძლიათ დაახლოებით გამოიცნოთ, რომ მასში შემავალი ღვინო უნდა იყოს დამზადებული ყურძნის ჯიშებისგან, როგორიცაა კაბერნე სოვინიონი და მერლო.

2. შინდისფერი ბოთლი
შინდისფერ ბოთლებს ქვედა მხრის და უფრო ფართო ქვედა ნაწილი აქვთ და დასახელებულია საფრანგეთში ბურგუნდიის რეგიონის მიხედვით. შინდისფერი ღვინის ბოთლი ყველაზე გავრცელებული ბოთლის ტიპია, გარდა ბორდოს ღვინის ბოთლისა. იმის გამო, რომ ბოთლის მხრები შედარებით დახრილია, მას ასევე უწოდებენ "დახრილ მხრის ბოთლს". მისი სიმაღლე დაახლოებით 31 სმ, მოცულობა კი 750 მლ. განსხვავება აშკარაა, შინდისფერი ბოთლი გამოიყურება მსუქანი, მაგრამ ხაზები რბილია და ბურგუნდიის რეგიონი განთქმულია პინო ნუარის და შარდონეს საუკეთესო ღვინოებით. ამის გამო, პინო ნუარის და შარდონეს ღვინოების უმეტესობა, რომლებიც წარმოებულია მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში, ბურგუნდიულ ბოთლებს იყენებს.