ავსტრალიასა და იტალიურ ვისკებს სურთ ჩინეთის ბაზრის წილი?

2021 წლის ალკოჰოლის იმპორტის მონაცემებმა ცოტა ხნის წინ გამოავლინა, რომ ვისკის იმპორტის მოცულობა მნიშვნელოვნად გაიზარდა, შესაბამისად, 39,33% და 90,16%.
ბაზრის კეთილდღეობით, ბაზარზე გამოჩნდა ნიშა ღვინის მწარმოებელი ქვეყნებიდან ზოგიერთი ვისკი. ეს ვისკები მიიღეს ჩინელი დისტრიბუტორების მიერ? WBO– მ გარკვეული გამოკვლევა გააკეთა.

ღვინის ვაჭარი ის ლინ (ფსევდონიმი) აწარმოებს მოლაპარაკებებს ვაჭრობის პირობებზე ავსტრალიური ვისკისთვის. ადრე ის ლინ მოქმედებდა ავსტრალიური ღვინით.

მისი ლინის მიერ მოწოდებული ინფორმაციის თანახმად, ვისკი მოდის ადელაიდიდან, სამხრეთ ავსტრალიაში. არსებობს 3 ვისკის პროდუქტი, გარდა ზოგიერთი ჯინისა და არაყი. ამ სამ ვისკიდან არცერთს არ აქვს წელიწადის ნიშანი და არ არის შერეული ვისკი. მათი გაყიდვების წერტილები ფოკუსირებულია რამდენიმე საერთაშორისო კონკურსის მოგებაზე და ისინი იყენებენ მოსკადის კასრებსა და ლუდის კასრებს.
ამასთან, ამ სამი ვისკის ფასები არ არის იაფი. მწარმოებლების მიერ ციტირებული FOB ფასები შეადგენს 60-385 ავსტრალიურ დოლარს თითო ბოთლში, ხოლო ყველაზე ძვირადღირებული ასევე აღინიშნება სიტყვებით "შეზღუდული გამოშვება".

შემთხვევით, იანგ ჩაო (ფსევდონიმი), ღვინის ვაჭარი, რომელმაც ვისკის ბარი გახსნა, ცოტა ხნის წინ მიიღო იტალიური მარტოხელა ალაოს ვისკის ნიმუში იტალიური ღვინის Wholesaler- ისგან. ეს ვისკი 3 წლისაა, ხოლო შიდა საბითუმო ფასი 300 იუანზე მეტია. / ბოთლი, შემოთავაზებული საცალო ფასი ისეთივე მაღალია, როგორც 500 იუანზე მეტი.
მას შემდეგ, რაც იანგ ჩაომ მიიღო ნიმუში, მან დააგემოვნა და აღმოაჩინა, რომ ამ ვისკის ალკოჰოლის გემო ძალიან აშკარა იყო და ცოტა გამჭრიახი. მაშინვე თქვა, რომ ფასი ძალიან ძვირი იყო.
ლიუ რიზონგმა, ჟუჰაი ჯინიუ გრანდის მმართველმა დირექტორმა, წარუდგინა, რომ ავსტრალიის ვისკის დომინირებს მცირე მასშტაბის დისტილატორები და მისი სტილი არ არის იგივე, რაც შოტლანდიაში ისლისა და ისლეის. სუფთა.
ავსტრალიის ვისკის შესახებ ინფორმაციის წაკითხვის შემდეგ, ლიუ რიზონგმა თქვა, რომ მან მანამდე გაიარა ამ ვისკის ქარხანა, რომელიც მცირე მასშტაბის ვისკი იყო. მონაცემებიდან ვიმსჯელებთ, გამოყენებული ბარელი მისი მახასიათებელია.
მისი თქმით, ავსტრალიური ვისკის დისტილატორების წარმოების მოცულობა ამჟამად არ არის დიდი და ხარისხი ცუდი არ არის. ამჟამად, რამდენიმე ბრენდია. Spirits Distilleries– ის უმეტესობა ჯერ კიდევ დამწყები კომპანიებია და მათი პოპულარობა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ავსტრალიური ღვინის და ლუდის ბრენდები.
იტალიის ვისკის ბრენდებთან დაკავშირებით, WBO ჰკითხა ვისკის უამრავ პრაქტიკოსს და ენთუზიასტებს და ყველა მათგანმა თქვა, რომ მათ ამის შესახებ არასოდეს გაუგია.

ჩინეთში შესვლის ნიშნის ვისკის მიზეზები:
ბაზარი ცხელია, ხოლო ავსტრალიელი ღვინის ვაჭრები გარდაქმნიან
რატომ მოდის ეს ვისკი ჩინეთში? Zeng Hongxiang (ფსევდონიმი), უცხოური ღვინოების დისტრიბუტორი Guangzhou- ში, აღნიშნა, რომ ეს მეღვინეები შეიძლება მოვიდნენ ჩინეთში, რათა ბიზნესი გააკეთონ მხოლოდ იმისთვის, რომ დაიცვან სარჩელი.
”ვისკის ბოლო წლების განმავლობაში ჩინეთის პირველი და მეორე დონის ქალაქებში უფრო პოპულარული გახდა, მომხმარებლები გაიზარდა და წამყვანმა ბრენდებმა ასევე დააგემოვნეს სიტკბო. ამ ტენდენციამ აიძულა ზოგიერთ მწარმოებელს სურთ ტორტის წილი, ” - თქვა მან.

ინდუსტრიის კიდევ ერთმა ინსაიდერმა აღნიშნა: რაც შეეხება ავსტრალიის ვისკი, ბევრმა იმპორტიორმა გამოიყენა ავსტრალიური ღვინო, მაგრამ ახლა ავსტრალიურმა ღვინომ დაკარგა ბაზრის შესაძლებლობები "ორმაგი საპირისპირო" პოლიტიკის გამო, რამაც გამოიწვია ზემოხსენებული რესურსების მქონე ზოგიერთმა ადამიანმა, დაიწყო ავსტრალიური ვისკის ჩინეთში დანერგვა.
მონაცემები გვიჩვენებს, რომ 2021 წელს, ჩემი ქვეყნის ვისკის იმპორტი დიდი ბრიტანეთიდან შეადგენს 80,14%-ს, რასაც მოჰყვება იაპონია 10.91%-ით, ხოლო ორი მათგანი 90%-ზე მეტს შეადგენს. იმპორტირებული ავსტრალიის ვისკის ღირებულებამ მხოლოდ 0.54%შეადგინა, მაგრამ იმპორტის მოცულობის ზრდა იყო 704,7%და 1008.1%. მიუხედავად იმისა, რომ მცირე ბაზა არის ერთი ფაქტორი, რომელიც დგას, ღვინის იმპორტიორების გადასვლა შეიძლება იყოს კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელიც ზრდის.
ამასთან, ზენგ ჰონგქსიანგმა თქვა: ჯერ კიდევ ჩანს, თუ რამდენად წარმატებულია ეს ნიშა ვისკის ბრენდები ჩინეთში.
ამასთან, ბევრი პრაქტიკოსი არ ეთანხმება ნიშა ვისკის ბრენდების ფენომენს, რომლებიც შედიან მაღალ ფასებში. Fan Xin (ფსევდონიმი), ვისკის ინდუსტრიის უფროსი პრაქტიკოსი, ამბობს: ამგვარი ნიშა პროდუქტი არ უნდა გაიყიდოს მაღალ ფასად, მაგრამ რამდენიმე ადამიანი ყიდულობს მას, თუ ის გაიყიდება დაბალ ფასად. შესაძლოა, ბრენდის მხარე მხოლოდ თვლის, რომ მისი გაყიდვა მხოლოდ მაღალ ფასად შეიძლება, რათა ადრეულ ეტაპზე ინვესტიცია მოახდინოს და ბაზარზე განავითაროს. გაქვთ შანსი.
ამასთან, ლიუ რიზონგი თვლის, რომ შეუძლებელია ასეთი ვისკის გადახდა, დისტრიბუტორების ან მომხმარებლების თვალსაზრისით.
მიიღეთ ვისკის მაგალითი FOB– ის ფასით 70 ავსტრალიური დოლარით, ხოლო გადასახადმა გადააჭარბა 400 - ზე მეტ იუანს. ღვინის ვაჭრებს ჯერ კიდევ სჭირდებათ მოგების მიღება, ხოლო ფასი ძალიან მაღალია. და არ არსებობს ასაკი და სარეკლამო სახსრები. ახლა ბაზარზე არის ჯონი უოკერი. ვისკის შავი ეტიკეტი მხოლოდ 200 იუანია, და ის მაინც ცნობილი ბრენდია. ვისკის სფეროში, ძალიან მნიშვნელოვანია მოხმარების სტიმულირება ბრენდის პოპულარიზაციის გზით. ”
მან ჰენგოუ (ფსევდონიმი), ვისკის დისტრიბუტორი, ასევე თქვა: არის თუ არა ვისკის ბაზრის შესაძლებლობა ნიშა ღვინის მწარმოებელ ქვეყნებში, ჯერ კიდევ სჭირდება უწყვეტი ბრენდის მარკეტინგი და თანდათანობით მომხმარებლებს საშუალება მისცეს გარკვეული გაგება ჰქონდეთ ვისკის ამ მწარმოებელ სფეროში.
მაგრამ შოტლანდიის ვისკის და იაპონური ვისკისთან შედარებით, ჯერ კიდევ დიდი დრო სჭირდება ვისკისგან, რომლებმაც შექმნან მომხმარებლები ნიშების მწარმოებელი ქვეყნებიდან, ” - თქვა მან.მინა, ალკოჰოლის მყიდველი, რომელიც ასევე არის ვისკის მოყვარული, ასევე თქვა: შესაძლოა, მომხმარებელთა მხოლოდ 5% -ს სურს მიიღოს ამ ტიპის მცირე წარმოების ფართობი და ძვირადღირებული ვისკის, და ძალიან სავარაუდოა, რომ ისინი უბრალოდ ცდილობენ ადრეულ შვილად აყვანის საფუძველზე, ცნობისმოყვარეობის საფუძველზე. მუდმივი მოხმარება სულაც არ არის აუცილებელი.
Fan Xin- მა ასევე აღნიშნა, რომ ასეთი ნიშა ვისკის დისტილატორების მთავარი სამიზნე მომხმარებლები კონცენტრირებულნი არიან საკუთარ ქვეყნებში, ვიდრე ექსპორტზე, ამიტომ ისინი აუცილებლად არ აქცევენ განსაკუთრებულ ყურადღებას საექსპორტო ბაზარზე, არამედ უბრალოდ იმედოვნებენ, რომ ჩინეთში მოვიდნენ, რომ აჩვენონ თავიანთი სახეები და დაინახონ, არსებობს თუ არსებობს შესაძლებლობები. .